除了圣托里尼,希腊还有一座不可不去的岛屿

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克里特岛,位于地中海北部,是希腊的第一大岛,总面积8,300平方公里,行政上属于克里特大区。克里特岛是爱琴海最南面的皇冠,它是诸多希腊神话的源地,过去是希腊文化、西洋文明的摇篮,现在则是美景难以形容的度假地。在这里可以看悠久的希腊文化,也可以看到慵懒的猫咪爬在阳台上晒太阳,惬意的生活。克里特的秋日美景在整个希腊最为知名。加拿大《环球邮报》曾经评选出6个欧洲顶级秋季度假胜地,其中就有克里特,其文章说到那些想把欢乐暑假延长到10月的人最应该来到这里。

之所以这么说原因很简单。克里特位于欧洲大陆东南部,9月至11月的气温从未降到20摄氏度以下。平均日照时间为7小时,受利比亚海水冲刷,南海岸的水温达到了23摄氏度,而平均气温可达26摄氏度,气候宜人。即使到了10月下旬,对来此度假的人们来说,游泳依然是一件让人享受的活动。

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夏季的蓝色海水变成了迷人的,秋风吹得天空晴朗碧蓝,云朵呈现不同形状,入眼的必是迷人景象。

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克里特岛上多峡谷,秋游来此,不妨进入峡谷探险,欣赏峡谷深处最不为人所知的绝美景色。萨马利亚峡谷(Samaria Gorge),克里特岛上一个国家公园,坐拥岛上主要景点。峡谷长达16公里,是欧洲最长峡谷之一,也是希腊最令人印象深刻的峡谷。秋日来此徒步旅行,最大看点是观赏动植物,据考察这里已发现450多种动植物,其中70种仅限克里特岛所有。

最美不过希腊秋日美味

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秋日的希腊土地上充满了丰收的喜悦,繁忙的农业活动,如采摘橄榄、采摘葡萄、晒葡萄干、制作葡萄浆果和酿造葡萄酒让生活显得充满生机与活力。

劳作之后享用希腊传统特色菜肴,是最令人享受的时间!众多希腊特色菜肴中,使用新鲜时令食材烹饪的克里特菜肴是最不能错过的。

克里特岛的饮食文化讲究尽可能多的使用多种食材,讲求营养均衡,除了最基本的蔬菜、鱼类、肉类、乳制品、谷类食品,还有蜂蜜、香料、可食用的野菜、橄榄油和豆类食材。克里特岛独有的传统菜肴多种多样,很容易满足不同口味与需求。

迷你奶酪馅饼,使用牛奶、鸡蛋、面粉、奶酪和白糖制作而成的一道传统美食,味道香甜酥软。

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简单来说,这道美食是克里特传统硬面包,其特色之处在于搭配了番茄和myzithra奶酪,使用克里特岛初榨油烘焙而成,味道独特。

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这道炒蜗牛是克里特岛非常有名的特色菜肴。选用岛上的初榨油炒制的新鲜蜗牛,肉质鲜嫩美味,是岛上居民餐桌上常见的一道美味。

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在品尝克里特美食时,当然要搭配当地葡萄酒,味蕾感受更加突出。在饭后,当地人会来杯冰拉基烧酒,一款由果渣蒸馏而成的克里特岛传统白酒,口感芳香清冽,令人回味无穷。

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